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    • NF Validierung zertifiziert durch AFNOR*
    • Die eigenständige anaerobe Umgebung der Platten wird durch Sauerstoffbindung und Sauerstoffbarrieren erreicht. Es werden keine Anaerobiertöpfe, Kits oder CO2-Inkubatoren benötigt.
    • Ergebnisse nach nur 48 Stunden Inkubationsdauer.
    • Gebrauchsfertige Platten machen die arbeitsintensive Vorbereitung von Nährböden, speziellen Verdünnungsmedien und Anpassung des Proben-pH-Werts überflüssig.
    • Gebrauchsfertige Platten machen die arbeitsintensive Vorbereitung von Nährböden, speziellen Verdünnungsmedien und Anpassung des Proben-pH-Werts überflüssig.


    Jeden Tag müssen Lebensmittelhersteller, Einzelhändler und Konsumenten Lebensmittel entsorgen, weil diese durch Milchsäurebakterien kontaminiert sind. Diese sonst sehr nützlichen Bakterien können in verzehrfertigen Fleischprodukten und Meeresfrüchten, Dressings und Saucen, Gemüse und vielen anderen industriell verarbeiteten Lebensmitteln erheblichen Schaden anrichten. Somit entstehen nicht nur große Mengen Lebensmittelabfälle und kostenintensive Rückrufe, sondern auch eine potenzielle Rufschädigung Ihrer Marke.


    3M ermöglicht jetzt die problemlose Untersuchung Ihrer Produkte und Produktionsumgebung auf Milchsäurebakterien, ohne hierfür auf herkömmliche Agarplatten zurückgreifen zu müssen: dank der 3M™ Petrifilm™ Milchsäurebakterienzählplatten. Diese gebrauchsfertigen Platten erleichtern die Untersuchung und bieten innerhalb kurzer Zeit genaue Ergebnisse – für weniger Lebensmittelabfälle, weniger Rückrufe und den Schutz Ihres guten Rufes auf dem Markt.


    Anaerob – ganz einfach.

    Mithilfe Standard-anaerober Inkubationsbedingungen erzielen Sie zuverlässige Ergebnisse. Das eigenständige anaerobe Milieu dieser Platte beschleunigt die Erholung der Milchsäurebakterien. Dies führt zu schnellen und genauen Ergebnissen für die Kontrolle von Produktqualität und Lagerzeit.

    Sehen Sie hier das Video

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    Laden Sie sich die Broschüre herunter

    Um mehr über die 3M™ Petrifilm™ Milchsäurebakterienzählplatte zu erfahren, füllen Sie das Formular aus und ein 3M Mitarbeiter wird sich mit ihnen in Verbindung setzen.


    validiert gemäß ISO 16140 (AFNOR)*

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